Sommermakrell med dillsaus

Årstid: Sommer
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1542
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sommermakrell med dillsaus.

1 blomkål
2 stk røkte makreller
1 salathode
500 g kokte, kalde poteter
2 tomater

Dillsaus:
3 ½ dl rømme
3 ts frisk hakket dill
1 ts grovt salt
Kvernet pepper

Framgangsmåte for Sommermakrell med dillsaus:

Kutt eller riv blomkålen i mindre buketter. Kok bukettene i lett saltet vann i ca. 10 minutter og avkjøl dem. Rens makrellen og del den i mindre stykker. Tilbered salatblader på et flatt fat og legg blomkål, poteter i skiver, tomatbåter og makrell ovenpå.
Saus: Bland rømme og dill og smak til med salt og pepper. Nå r retten skal serveres helles litt av sausen ovenpå blomkålen, mens resten av sausen serveres i en skål ved siden av. Pynt med dillkvister.


Denne oppskriften på Sommermakrell med dillsaus er tilføyet av Hege d. 05.07.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Sommermakrell med dillsaus
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Fiske oppskrifter  >  Makrell  >  Sommermakrell med dillsaus