Squash med fyll

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1505
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Squash med fyll.

4 store squash
1 løk, hakket
1 rød paprika, hakket
1 grøn paprika, hakket
4 ss smør
1 fedd hvitløk, presset
100 g kokt ris
100 g kokt kylling
¼ dl mais
½ ts garam masala
Salt
Pepper
100 g kremost naturell
Hakket persille
Rømme

Framgangsmåte for Squash med fyll:

Skyll squashen og skjær en tynn skive av hver på langs for å komme inn til midten. Fjern innmaten med en skje uten å ødelegge squashen. Hakk innmaten. Legg squashen tilbake på en tallerken. Skjær en skive av nederst hvis de er skjeve.

Surr løk og pepper på en panne i smør til de er møre. Tilsett hvitløk og la det surre i cirka 3 minutter til. Ha i ris, kylling, mais, innmat og krydder på pannen og la det varme i 2-3 minutter.

Pensl squashen med smør og ha i innholdet på pannen. Smør med kremost over. Dekk til slutt squashen med rømme og stek i ovnen ved 180 grader, i 20 minutter. Dryss persille over rett før det skal serveres.


Denne oppskriften på Squash med fyll er tilføyet av Hege d. 04.07.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Squash med fyll
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Squash   >  Squash med fyll