Stekt spisskål i kvarte

Lekker spisskål som pensles med en skjønn blanding av olje, hvitløk og persille og tilslutt toppes med litt revet parmesan. Kålen bevarer sitt knasende indre, men får en deilig karamellisert overflate ved stekingen.

Stekt spisskål i kvarte

Stekt og ovnsbakt spisskål, det smaker så godt.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2003
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Stekt spisskål i kvarte.

1 spisskål
3 fedd hvitløk
1 dl olje
4 ss sitronsaft
1 ts salt
1 håndfull persille (finhakket)
revet parmesanost

Framgangsmåte for Stekt spisskål i kvarte:

Fjern det ytterste laget av spisskålen, og del den i kvarte.

Press hvitløken og bland den med olje, sitronsaft, salt og finhakket persille i en liten skål. La det stå å trekke i ca. 10 minutter.

Pensle spisskålen med oljeblandingen, og stek den på høy varme i et par minutter på en stekepanne. Legg spisskålen i en ildfast form og dryss med litt revet parmesanost. La den stå i ovnen på 200 grader i ca. 5 minutter.

Server en kvart spisskål til hver person.

Denne oppskriften på Stekt spisskål i kvarte er tilføyet av Elise d. 06.04.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Tilbehør  >  Stekt spisskål i kvarte