Sterk tomatsuppe

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2207
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sterk tomatsuppe.

1 l buljong
1-2 store løk
Litt olje
1-5 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater
1 ferdigkokt og skrelt egg, per person.
Frisk persille
Frisk timian
Cayenne- eller chilipepper.

Framgangsmåte for Sterk tomatsuppe:

Hakk løk og brun det i olje. Hell buljong i en gryte og tilsett de brunede løkene. Hakk hvitløkene eller press de og ha de i gryten. Tilsett tomatene (blend de eventuelt først). Ha persille og timian i (gjerne hakket). Smak til med pepper, suppen skal være litt sterk.

La suppen stå og surre under lokk i 1½ - 2 timer. Rett før suppen skal serveres, varmes den opp til kokepunktet. Fjern gryten fra varmen og ha eggene i, et av gangen. Etter 3-5 minutter fiskes de opp av suppen og legges i en suppetallerken før suppe helles over. Serveres med godt brød til.


Denne oppskriften på Sterk tomatsuppe er tilføyet av Hege d. 22.08.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Sterk tomatsuppe
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Tomatsuppe  >  Sterk tomatsuppe