Sunn svineburger med løk

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2875

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sunn svineburger med løk.

2 pk. svinekjøttdeig
1 stor rødløk i små biter
1 ts salt
1 ts pepper
2 fedd hvitløk
2 ss olivenolje

Tilbehør:
6 sjampingjong i skiver
1 dl hvitvin
1 ts salt

Framgangsmåte for Sunn svineburger med løk:

Sjampingjong tilbehør:
Stek sjampingjongen i olje. Tilsett hvtvin og la det trekke mens du salter.

Burgere:
Rør svinekjøttdeigen, løken, saltet, pepperet og hvitløken sammen i bolle.
Form fine runde/flate hamburgere og stek dem til de er gjennomstekt i olje. Legg dem deretter i en ildfast form og legg på sjampingjongene, sett i ovnen på 180 grader til du er ferdig med resten av maten du skal lage.

Denne oppskriften på Sunn svineburger med løk er tilføyet av Gry G. S. d. 26.10.2010.