Suppe med kjøttdeig

Suppe med kjøttdeig

Enkel og smakfull suppe.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3034
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Suppe med kjøttdeig.

25 g smør
225 g grovthakket løk
2 fedd hakket hvitløk
200 g mager kjøttdeig
1 liter oksebuljong
70 g tomatpuré.
450 g bønner i tomatsaus
1 ts spisskummen
1 ss paprikapulver
1 ts grovt salt
Friskkvernet pepper
50 g pasta, fx. små rør.
100 g kvargost
1 ss hvetemel

Framgangsmåte for Suppe med kjøttdeig:

Smelt smøret i en gryte og stek den hakkede løken og hvitløken i smøret. Tilsett kjøttdeig og stek det til kjøttet har skiftet farge. Tilsett buljong, tomatpuré, bønner, spisskummen, paprikapulver, salt og pepper. La suppen koke ved svak varme under lokk i ca. 2 minutter. Tilsett pasta og kok i 4 minutter. Rør kvarg og mel sammen før den tilsettes suppen. La suppen koke ved svak varme under stadig omrøring i ca. 2 min til den er jevnet ut. Smak til med mer krydder om nødvendig.

Server med grovt brød til.

Denne oppskriften på Suppe med kjøttdeig er tilføyet av Hege d. 14.07.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Suppe med kjøttdeig