Suppe med søte poteter

Suppe med søte poteter

Suppen er godt egnet både som forrett og som hovedrett for 2 personer.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 1787
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Suppe med søte poteter.

4 søtpoteter
1 rød paprika
2 ss friskhakket ingefær
2 hvitløksfedd
1 ss timian
2-4 dl grønnsaksbuljong (1/2 terning + x dl vann)

Framgangsmåte for Suppe med søte poteter:

Kok opp vann og grønnsaksbuljong i en gryte. Imens skrelles potetene før de skjæres i terninger. Tilføy potetene i gryten. Paprikaen renses og skjæres også i terninger før den kommer i gryten. Tilsett friskhakket hvitløk, ingefær og timian, og la suppen koke inntil potetene er møre. Blend suppen så i en blender og hell den tilbake i gryten. Varm potetsuppen godt innen den serveres.

Denne oppskriften på Suppe med søte poteter er tilføyet av Hege d. 29.10.2008.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Potetsuppe  >  Suppe med søte poteter