Tagliatelle med laks og scampi

Tagliatelle med laks og scampi

Store scampi med chili og fløtesaus danner en perfekt pastarett.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8951
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tagliatelle med laks og scampi.

200 g laks pr. pers
2 store ss reker pr. pers

Fløte:1,5 dl til 2 personer- økes etter behov. Kan godt bruke matfløte. Bruk 1/2 dl mindre for hver gang porsjonen dobles.
1/4 løk til 2 personer
1/4 fersk chili til 2 personer (kan sløyfes).

Smør til steking
Sitronpepper
Salt

Tagliatelle etter anvisning på pakken

Framgangsmåte for Tagliatelle med laks og scampi:

Kutt laksen i store terninger, og stek bitene til de har tydelige stekeskorper. Krydre med sitronpepper og salt. Kutt løken og chilien- størrelse etter smak.

Stek løk, chili og reker sammen med laksen i ca 3 minutter, og hell over fløte. La stå på svak varme til fløten har begynt å tykne og få en gyllen farge. Smk til med mer salt hvis det trengs! Om du vil ha mer saus, kan du enten spe med litt vann, eller litt mer fløte.

Denne oppskriften på Tagliatelle med laks og scampi er tilføyet av Maria Steinsvik d. 07.08.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Skalldyr  >  Reker  >  Scampi  >  Tagliatelle med laks og scampi