Tandoori kylling

Virkelig enkel tandoori kylling i en saus basert på yoghurt og indiske kryddere. Man skal bare blande ingrediensene og sette det i ovnen, også er det bare å vente på at den herlige duften sprer seg utover kjøkkenet.

Tandoori kylling

Tandoori kylling klar til servering.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 11471
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tandoori kylling.

2 fedd hvitløk
ca. 3 cm ingefær
600g gresk yoghurt
6 ss tandoori krydder
2 ts garam masala
2 ts gurkemeie
1 lime
salt
pepper
1 ss olje
4 kyllingbryster
evt. frisk koriander, mynte eller persille

Framgangsmåte for Tandoori kylling:

Riv hvitløk eller ingefær, eller finhakk det. Bland det sammen med yoghurt, tandoori, garam masala, gurkemeie og limesaft i en skål. Smak til med salt og pepper.

Smør en ildfast form med olje, og hell halvdelen av blandingen i bunnen. Legg kyllingbrystene i formen, og fordel resten av blandingen over kyllingen.

La gjerne retten trekke i kjøleskapet i en time eller mer. Hvis du ikke har tid til det, så går det uten også.

Stekes i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 35-40 minutter. I de siste 10 minuttene settes ovnen på varmluft.

Dryss evt. finhakket korander, mynte eller persille over før servering.

Server tandoori kyllingen sammen med f.eks litt ris og/eller naanbrød. En god chutney er også perfekt som tilbehør.

Denne oppskriften på Tandoori kylling er tilføyet av Elise d. 19.01.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Asiatisk mat  >  Indisk mat  >  Tandoori kylling