Valnøtter i honning

Smaker veldig godt til ost.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 789

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Valnøtter i honning.

100 g valnøtter
2 dl honning
1 sitron
1 dl vann
½ vaniljestang

Framgangsmåte for Valnøtter i honning:

Rist valnøttene i ovnen ved 180 grader i 15 minutter. Legg dem i et kjøkkenhåndkle og gni dem mot hverandre så skallet går av.

Press saften fra sitronen ned i en gryte. Del vaniljestangen på langs, skrap vaniljekornene ut og ha de sammen med vaniljestengene i gryten. Tilsett honning, vann og valnøtter.

Kok opp innholdet i gryten og la det surre ved svak varme i 15-20 minutter eller til det har blitt til en tykk lake. Ta ut vaniljestengene innen du heller nøttene i et oppbevaringsglass.

Denne oppskriften på Valnøtter i honning er tilføyet av Hege d. 08.07.2011.