Vannmelonsalat med basilikum og pinjekjerner

Kunne du godt tenke deg en salat som er saftig og full av smak? Da har du funnet den rette oppskriften. Her kombineres nemlig saftig vannmelon med knasende pinjekjerner og friske basilikumblader. Det blir det en god salat av.

Vannmelonsalat med basilikum og pinjekjerner

Fargerik vannemelonsalat med masse smak!

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1718
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Vannmelonsalat med basilikum og pinjekjerner.

ca. 20 g pinjekjerner
½ vannmelon
1 potte frisk basilikum
1 sjalottløk (eller ½ vanlig løk/rødløk)

Framgangsmåte for Vannmelonsalat med basilikum og pinjekjerner:

Rist pinjekjernene på en tørr panne til de har fått litt farge, ta dem av pannen og la dem kjøle litt ned.

Fjern skallet fra vannmelonen og del fruktkjøttet i passelige biter. Putt dem i en skål.

Plukk basilikumbladene og skyll dem godt, legg den i skålen sammen med vannmelonen.

Finhakk løken og bland det i.

Bland inn pinjekjernene eller server dem i en skål ved siden av.

Denne oppskriften på Vannmelonsalat med basilikum og pinjekjerner er tilføyet av Elise d. 22.05.2015.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Salater  >  Vannmelonsalat med basilikum og pin...