Varm spisskålsalat

La deg også fortrylles av spisskål. I det spisskålen varmes vil den være mindre bastant å innta men samtidig gi litt å bite i. Salaten gir også sødme, krisp og litt grønn chili gir ekstra smak.


Varm spisskålsalat

Salat med varm spisskål, søte epler og ristede sesamfrø.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 964
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Varm spisskålsalat.

1 håndfull sesamfrø
1 spisskål (liten)
½ squash
1/3 grønn chili eller mer hvis du vil ha det sterkere
3 ss rapsolje
1 ts salt
1 knivspiss pepper
2 epler
1 håndfull rosiner (stor)

Framgangsmåte for Varm spisskålsalat:

Rist sesamfrøene på en panne til de er gyldne. Rens grønnsakene. Snitt spisskål og skjær squashen lange tynne strimler. Finhakk chilien (husk å fjerne kjernene først. Ha olje i pannen og tilsett chili og squash. Etter 1-2 minutter tilsettes spisskål og det krydres med salt og pepper. Det skal kun stekes et øyeblikk, så spisskålen fortsatt har litt fasthet.

Vask eplene og skjær dem i små terninger. Ha spisskålsblandingen på et fat og dryss med epler, rosiner og sesamfrø. Salaten er veldig anvendelig til f.eks karryretter og generelt asiatisk mat

Denne oppskriften på Varm spisskålsalat er tilføyet av Sandra d. 05.03.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Salater  >  Varm spisskålsalat