Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør

Det ser kanskje avansert ut på bildet, men når man først er i gang og hvis man på forhånd har syltet rødløk er retten ferdig på kort tid.

Komposisjonen av sprøtt rugbrød, myk fisk, frisk dressing og syltet rødløk er helt super.

Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør

Knasende sprøtt tilbehør til laksen slår ikke feil.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1770
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør.

2 skiver rugbrød
120 g varmrøkt laks
1 dl naturell yoghurt
1 dl kjernemelk (evt skummet kulturmelk)
Salt
Syltet rødløk (Se oppskrift)
Evt. syltet nyperose

Framgangsmåte for Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør:

Smuldre rugbrødet og rist det sprøtt i en panne eller i ovnen.

Fjern evt. skinn fra laksen. Brekk laksen i passe store biter.

Rør yoghurt og kjernemelk sammen til en dressing. Smak til med salt.

Server den varmrøkte laksen med dressingen og det sprøe rugbrødcrunch samt syltet rødløk og evt. syltet nyperose.


Denne oppskriften på Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør er tilføyet av Sandra d. 26.03.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Fisk og skalldyr  >  Laks  >  Varmrøkt laks med sprøtt tilbehør