Hvitløksmarinerte reker

Det er ikke mange ting som slår disse hvitløksmarinerte rekene. De stekes i stekepanne og tilsettes sitron, som gjør dem ekstra friske i smaken. Rekene kan f.eks. serveres til salet, i pastaretter eller i en lekker rekecocktail.

Hvitløksmarinerte reker

Deilige hvitløksmarinerte reker kan serveres i en salat, i pastaretter eller i en rekecocktail.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 25
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hvitløksmarinerte reker.

330 g reker (store)
3 fedd hvitløk
3 ss olje
1 sitron
salt
evt. pepper

Framgangsmåte for Hvitløksmarinerte reker:

Ha rekene i en bolle. Press hvitløk, og ha det i bollen med rekene. Tilsett olje, og bland det godt sammen. La det marinere i 30-40 minutter – gjerne lengre, men da skal det stå i kjøleskap.

Stek rekene i hvitløksmarinaden i en stekepanne ved middels varme, til de er lett gylne. Press sitronsaft over rekene, og slyng dem rundt, sli at hvitløksmarinaden slipper pannen.

Server rekene imens de fortsatt er lune, og dryss med litt salt og evt. pepper.

Tips:
Jeg serverte rekene til denne skjønne mangosalaten med lime, sesam og persille.


Denne oppskriften på Hvitløksmarinerte reker er tilføyet av Else d. 12.04.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Sjømat  >  Skalldyr  >  Reker  >  Hvitløksmarinerte reker