Juice med pastinakk

Pastinakk er en søt rotfrukt med en lett krydret smak, også er den fylt med vitaminer og jern. Kombinert med søte pærer, syrlig sitron og frisk mynte får du en intens juice som er både aromatisk og sunn.

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Juice med pastinakk.

400g pastinakk
4 pærer (eller epler)
½ økologisk sitron
evt. 1 bunt mynte

Framgangsmåte for Juice med pastinakk:

Skrell pastinakkene, og skjær dem i mindre biter. Skyll de andre ingrediensene, og la dem dryppe av.

Skjær pærene i mindre biter så de passer i juicemaskinen.

Fjern det gule skallet fra sitronen (det skal brukes), fjern så det hvite fra sitronen (det skal ikke brukes, det er nemlig bittert). Skjær fruktkjøttet i mindre biter og fjern eventuelle stener.

Grovhakk mynten.

Putt ingrediensene i juicemaskinen vekselsvis til alt er presset til juice.

Smakt evt. til med mer pære, sitron og/eller mynte hvis du synes juicen smaker for mye av pastinakk.

Denne oppskriften på Juice med pastinakk er tilføyet av Elise d. 21.03.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn