Lakserilette

Lakseriletter er en frisk forrett med et snehvitt utseende fylt av masse smaker som trigger både dine og dine gjesters smaksløker. Retten har en luftig og kremet konsistens og friskes opp med for eksempel sitronmajones som tilbehør.

Lakseriletter er en kremet og smaksrik forrett.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3128

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Lakserilette.

1 rødløk
1 bunt gressløk
200 g røkt laks
100 gram røkt ost/kremost
2 ss creme fraiche/lett rømme
Salt
Pepper

Forslag til tilbehør:
Sitronmajones (Se oppskrift)
Rugbrød (ristet)

Framgangsmåte for Lakserilette:

Finhakk rødløk og klipp gressløken fint. 2/3 av laksen finhakkes også. Resten av laksen spares til selve serveringen.

Rør de hakkede ingredienser sammen med røkt ost/kremost og creme fraiche/lett rømme. Smak til med salt og pepper.

Ved servering anrettes lakseriletten på skiver av den røkte laksen. Det kan evt. gjøres med en matring- som gir en perfekt rund form og en flott effekt.

Pynt med små prikker av sitronmajones og ristet rugbrødsmuler på tallerkenen.

Denne oppskriften på Lakserilette er tilføyet av Sandra d. 26.04.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS