Sjokolade - Muffins med sjokolade

Muffins med sjokolade er en sikker vinner hos de fleste, hvis de skal være mer barnevennlige kan valnøttene fjernes.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5069

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokolade - Muffins med sjokolade.

100 g smør
2 egg
150 g sukker
1 dl kakaomelk (f.eks. litago sjokolademelk)
150 g hvetemelk
1 ts bakepulver
100 g grovhakket sjokolade
100 g grovhakket valnøtter

Framgangsmåte for Sjokolade - Muffins med sjokolade:

Smelt smøret i en gryte og la det avkjøle seg etterpå. Pisk egg og sukker sammen i en skål til det blir lyst og luftig. Tilsett kakaomelken. Bland mel og bakepulver sammen og hell dette i eggeblandingen. Tilsett smøret (smeltet). Ha sjokoladen og valnøttene i deigen.
Fordel nå deigen i 18 muffinsformer (papir former som kjøpes på butikken) og stek dette midt i ovnen på 175 grader. La de så avkjøle seg før de er klare til servering.

Denne oppskriften på Sjokolade - Muffins med sjokolade er tilføyet av Hege d. 24.10.2008.