Banan- og ferskenpurè

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2454

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Banan- og ferskenpurè .

½ fersken
½ banan, moden

Framgangsmåte for Banan- og ferskenpurè :

1. Del ferskenen i 2 deler og fjern steinen.
2. Legg den ene fersken halvdelen en liten stund i kokende vann. Ta den opp av kasserollen, skyll den i kaldt vann og ta deretter av skallet.
3. Trykk deretter den samme fersken halvdelen gjennom en finmasket sikt og ned i en skål.
4. Trykk den modne bananen gjennom en finmasket sikt og ned i skålen med fersken. Rør rundt.

Om man ønsker det kan man mikse bananen og ferskenen med en stavmikser til den har den ønskede konsistensen.


Denne oppskriften på Banan- og ferskenpurè er tilføyet av Hege d. 18.11.2010.