Banankake uten smør

En enkel banankake av den magrere typen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 4213

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Banankake uten smør.

1 egg
6 eggehviter
300 g sukker
250 g mel
2 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
6 bananer

Framgangsmåte for Banankake uten smør:

Pisk eggehvitene stivt i en bolle for seg. Pisk deretter det ene hele egget sammen med sukker og vaniljesukker, og bland forsiktig inn eggehvitene. Bland mel og bakepulver som tilsettes skiftevis i deigen sammen med bananene som skal være most på forhånd.

Deigen helles i en passerlig form og stekes i en ovn på 200 grader i 60-70 minutter. Ikke bruk varmluftsovn.


Denne oppskriften på Banankake uten smør er tilføyet av Hege d. 07.09.2012.