Cheeseburger

Uansett om du skal ha grillfest med vennene eller forberede til barnebursdag er dette en klassiker.

Tips: Denne cheeseburgeren kan også brukes til tapasbordet. Bare del opp burgeren i 6 trekanter og stikk en tannpirker eller en del av et grillspyd og fingermaten er på plass.


Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Cheeseburger.

700 g kjøttdeig av okse
Salt
Pepper (kvernet)
4 ts Worcestershire saus
4 skiver cheddarost
Lidt smør (mykt)
4 burgerbrød med sesamfrø
Salat i blader
Syltet agurk (skiver)
Tomat (skiver)
Løk (ringer)
Tomatketsjup

Framgangsmåte for Cheeseburger:

Bland kjøtt, krydder og worcestershiresaus grundig sammen i en bolle. Del blandingen i fire like store deler og form dem til burgere som passer i størrelse til brødene. Gjør grillen eller en stekepanne klar. Pensle litt olje på grillristen eller i pannen og stek burgerne ca. 4 minutter på hver side hvis du vil ha de halvrøde. Stek de lengre hvis de skal bli gjennomstekt.

Burgerne skal kun snus en gang. Rett før de er klare legger du en skive ost på hver burger som får lov til å smelte. Når burgerne nesten er ferdige smører du brødenes skjæreflater og rister de lett i ovnen.

Fordel salatblader på bunnen av de fire burgerbrødene. Legg en burger på hver, fordel agurkskivene, tomatskivene, løkringer og ketsjup på toppen. Legg så toppen av brødet på og server straks.

Denne oppskriften på Cheeseburger er tilføyet av Sandra d. 19.05.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn