Enkel dessert med appelsin

Nydelig og enkel appelsindessert

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2031

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Enkel dessert med appelsin.

½ vaniljestang
2 ss sukker
½ dl creme fraiche
skall av 1 økologisk appelsin
1 dl kremfløte
4 appelsiner
18 ferske bringebær
evt. frisk mynte eller timian

Framgangsmåte for Enkel dessert med appelsin:

Flekk vaniljestangen, og skrap kornene ut. Fordel dem i sukkeret, og bland dem sammen med creme fraichen. Riv skallet av den økologiske appelsinen direkte ned i creme fraiche blandingen.

Pisk krem, og vend den sammen med creme fraiche blandingen. Sett kremen kaldt, til den er klar til servering.
Skjær fileter av appelsinene og arranger dem som små soler på hver tallerken. Fordel kremen i midten av solene.

Skjær bringebærene i to og bruk dem til pynt. Pynt evt. også med litt frisk mynte eller timian.

Denne oppskriften på Enkel dessert med appelsin er tilføyet av Taran d. 01.05.2017.