Enkle pølsehorn

Pølsene kan f.eks. serveres sammen med ketchup, sennep eller annen dressing.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3638

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Enkle pølsehorn.

16 pølser
½ ts salt
50 g gjær
375 g mel
2 dl melk

Framgangsmåte for Enkle pølsehorn:

Start med å dele pølsene i to med en kniv. Rør ut gjæren i kald melk og ha i mel sammen med salt. Elt deigen godt og del den i 4 like store deler. Hver del formes til en liten bolle. Hver enkelt bolle rulles flat og deles i 8 like store trekanter. En trekant rulles om en halv pølse. Når alle er ferdige skal de heve i 20 minutter før de pensles med egg eller vann.
Bak dem i en alminnelig ovn ved 200 grader i ca. 15 minutter. Ikke bruk varmluftsovn.

Denne oppskriften på Enkle pølsehorn er tilføyet av Hege d. 12.07.2009.