Eplekake med kanel

Flott eplekake ferdig stekt og klar til servering.

Årstid: Hele året
Personer: 8
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 6043

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eplekake med kanel.

2 egg
250g sukker
250g mel
2 ts bakepulver
2 ½ dl kaffefløte/melk

Fyll:
3 epler i båter
1 ss sukker
1 ts kanel
1 ss smør (smeltet)

Framgangsmåte for Eplekake med kanel:

Pisk egg og sukker godt sammen til eggedosis.

Bland inn mel og bakepulver vekselsvis sammen med fløten.

Hell deigen i en smurt form (rund eller avlang). Legg eplebåtene på toppen av deigen. Dryss over med sukker og kanel.

Drypp smeltet smør over toppen før kaken stekes på 175 grader i ca. 40 minutter.

Denne oppskriften på Eplekake med kanel er tilføyet av Elise d. 23.07.2015.