Epletrifli
Enkel oppskrift på en helt klassisk epletrifli med eplegrøt, makroner og krem. Den er veldig enkel å lage, og kan med saktens lages klar dagen før den skal serveres. Den er festlig og smaker veldig godt.
Nydelig og smaksrik epletrifli anrettet i porsjonsglass.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2037
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Epletrifli.
1 vaniljestang
1 ss melis
5 epler
1 dl vann
evt. 2 ss sukker (til eplegrøten)
2 ½ dl kremfløte
ca. 12 makroner (søte kjeks)
Framgangsmåte for Epletrifli:
Del vaniljestangen på langs og skrap kornene ut. Bland kornene til melis så du får vaniljesukker. Sett det til side sammen med den tomme vaniljestangen.
Skrell eplene og fjern kjernene. Del eplene i båter. Putt eplebåtene i en gryte sammen med vannet og den tomme vaniljestangen. La det småboble i ca. 30-40 minutter, til eplene kan moses. Tilsett evt. litt ekstra vann hvis det er nødvendig og smak til med sukker. Fjern den tomme vaniljestangen og blend eplegrøten med en stavblender. Du kan også mose det med en gaffel evt. La eplegrøten kjøles helt ned. Den kan ed fordel lages dagen i forveien
Pisk fløten til krem sammen med det hjemmelagede vaniljesukkeret. Knus makronene fint.
Anrett epletriflien i portionsglass eller i en stor skål. Putt ført et lag kald eplegrøt i bunnen, så et lag krem og tilslutt knuste makroner. Gjenta dette disse lagene.
Denne oppskriften på Epletrifli er tilføyet av Elise d. 15.11.2016.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
