Gresk oppskrift på fylt kylling

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4712

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gresk oppskrift på fylt kylling.

1 hel kylling
Salt
Pepper
100 gr fetaost (smuldret).
Friske krydderurter som f.eks. basilikum og oregano
3 kokte poteter, revet grovt.
½ squash
2 fedd hvidløk (presset).
2 egg

Framgangsmåte for Gresk oppskrift på fylt kylling:

Spre benene på kyllingen og krydr den innvendig med salt og pepper.
Bland de moste potetene med smuldret feta, oppkuttet squash, presset hvitløk, krydderurter, salt, pepper og egg.
Fyll kyllingen med potetblandingen og sy kyllingen sammen. Stek kyllingen i ovnen i 60-70 minutter ved ca. 225 grader.
Servér retten f.eks. sammen med en god gresk salat og /eller ostegratinerte potetbåter.



Denne oppskriften på Gresk oppskrift på fylt kylling er tilføyet av Hege d. 12.08.2009.