Grillet oksefilet

Oksefilet med nydelig cajun-marinade.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3662

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grillet oksefilet.

500-800 g oksefilet (4 gode biffer).
Grillkrydder etter egen smak.
Cajun spice mix
Litt grillolje
Paprikapulver
Salt
Pepper

Framgangsmåte for Grillet oksefilet:

Bland alle krydderne med litt grillolje i en god og stor pose. Ta en av biffene i om gangen. Lukk posen og rist.
Samme prosedyre gjøres med alle biffene.
Grill så biffene ved kraftig varme i 2-3 min. på hver side etter tykkelsen.

Denne oppskriften på Grillet oksefilet er tilføyet av Hege d. 26.11.2008.