Hverdagspasta
Pastaretten mens den steker på pannen.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2560
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hverdagspasta.
350 g pasta
1 brokkoli (ca. 500 g)
2 løk
1 paprika
1 tomat
Olje
100 g skinke i strimler.
2 dl ferdig carbonara saus.
Framgangsmåte for Hverdagspasta:
Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Hakk løk og skjær brokkolien ut i mindre stykker. Skjær paprika og tomat ut i mindre biter.
Varm oljen på en panne og surr løken i. Tilsett brokkoli, paprika og tomat. La det steke over høy varme til å begynne med, før du setter varmen ned og tilsetter skinken.
Når grønnsakene er møre (men ikke altfor gjennomstekt) helles den ferdige carbonarasausen over.
Hell vannet fra pastaen og rør pastaen inn sammen med grønnsakene på pannen. La retten stå og surre ved svak varme inntil sausen har kokt nok og har fått den ønskede konsistensen. Så er pastaretten klar til servering.
Denne oppskriften på Hverdagspasta er tilføyet av Hege d. 20.09.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
