Hvit aspargessuppe

Hvit aspargessuppe

Hvit aspargessuppe klar til servering.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1590
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hvit aspargessuppe.

250 g hvite asparges
7 dl hønsebuljong
1 dl fløte
Sitronsaft (noen dråper).
Salt
Hvit pepper

Framgangsmåte for Hvit aspargessuppe:

Skrell de hvite aspargesene og skjær dem ut i mindre stykker på ca. 3 cm. Kok dem møre i hønsebuljongen.

Kutt av hodet på aspargesene og legg dem til side (de skal ikke blendes med resten). Resten av aspargessuppen blendes, eventuelt med en stavblender. Sett suppen tilbake på varmen og ha i aspargestoppene i igjen.

Tilsett fløte og smak suppen til med salt, pepper og sitronsaft.

Server suppen mens den stadig er varm.


Denne oppskriften på Hvit aspargessuppe er tilføyet av Hege d. 10.06.2012.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Hvit aspargessuppe