Hvitløkssuppe

Hvitløkssuppe

15 fedd med hvitløk høres mye ut, men smaken blir dempet når den blandes med persille.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2508
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hvitløkssuppe.

15-20 fedd hvitløk
2-3 ss olje
2 dl hakket fersk persille
1 rød paprika kuttet i fine terninger
1 purre kuttet i ringer
2-3 ss mel
1 boks hakkede tomater
¾ l hønsebuljong
Cirka 1 dl tørr hvitvin
1 krm cayennepepper
Litt salt
Evt. tynne skiver gulrøtter.

Framgangsmåte for Hvitløkssuppe:

Hvitløkene skjæres i små terninger og surres til de blir gyldne i oljen. Purre og paprika tilsettes mens mel drysses i. Røres godt rundt.
Tilsett tomater, buljong, vin, evt. gulrøtter og krydder samt persille. La retten stå og småkoke i cirka 20 min. Servér den rykende varm sammen med enten varme rundstykker eller innbakte pølser.


Denne oppskriften på Hvitløkssuppe er tilføyet av Hege d. 27.01.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Hvitløkssuppe