Makroner med Nutella
Makroner er faktisk ikke så vanskelig å lage som man skulle tro, man skal bare ha litt tålmodighet. I denne versjonen er de små kakene laget med hasselnøtter og fylt med en god porsjon Nutella. Oppskriften lager 50 stk.
Nydelige makroner med Nutella
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1060
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Makroner med Nutella.
170 g eggehvite
165 g sukker
190 g hasselnøtter
260 g melis
50 g kakaopulver
200 g Nutella
Framgangsmåte for Makroner med Nutella:
Pisk eggehvitene sammen med sukkeret, til de er stive og sukkeret er helt oppløst.
Ha hasselnøttene i en blender, og blend det helt fint. Tilsett melis og kakao, og blend igjen til massen er fin. Sikt den deretter inn i marengsen, så du får sortert eventuelle stykker av nøtter bort.
Vend deigen forsiktig sammen uten å slå luften ut av marengsen, og ha den så i en sprøytepose. Sprøyt små runde pletter ut på en bakeplate bekledt med bakepapir. Hvis du lager 50 makroner, skal du lage 100 små kaker. Bank bakeplaten ned i bordet, så evt. luftbobler fjernes, og kakene får en helt glatt overflate.
La deigen ”tørke” på bakepapiret i 3-4 timer, og stek dem deretter i 17 minutter på 140 grader varmluft.
La dem kjøle seg helt av før du tar dem av bakepapiret.
Ha Nutellaen i en sprøytepose og klipp et hull i spissen. Sprøyt Nutella på halvdelen av de små kakene, og sett dem deretter sammen med de resterende.
Oppbevar makronene på kjøl i en lufttett beholder.
Denne oppskriften på Makroner med Nutella er tilføyet av Taran d. 16.02.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
