Sunn sjokoladekake
Vanvittig luftig og lekker sunn sjokoladekake som kun inneholder sunne og de råvarer. Kaken får en deilig smak av tradisjonell sjokoladekake på grunn av kakao og mørk sjokolade, men inneholder ikke mel eller sukker.
Sunn sjokoladekake toppet med revet mørk sjokolade.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4141
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sunn sjokoladekake.
2 dl mandler
2 dl havregryn
1 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 knivspiss alt
2 ss kakao
20 dalder
3 ss melk
3 egg
100g mørk sjokolade (70%)
Framgangsmåte for Sunn sjokoladekake:
Blend mandler og havregryn i en foodprocessor.
Putt det i en skål og bland vaniljepulver, bakepulver, natron, salt og kakao i.
Fjern steinene fra dadlene, og blend dem sammen med melk til det ikke er flere klumper. Putt massen i en skål, og pisk inn et egg av gangen.
Pisk inn de tørre ingrediensene.
Grovhakk sjokoladen og vend den inn i deigen, men spar litt av det så du kan brukte det som pynt senere.
Fjern stenene fra dadlerne, og blend dem sammen med mælk, indtil der ikke er nogen klumper. Kom massen op i en skål, og pisk et æg i ad gangen.
Pisk så de tørre ingredienser i.
Smør en for (25x25cm) og hell deigen i. Kaken stekes på 200 grader i ca. 25 minutter. (over og undervarme)
La kaken kjøle helt ned, og pynt med resten av den hakkede sjokoladen.
Denne oppskriften på Sunn sjokoladekake er tilføyet av Elise d. 04.11.2015.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
