Svinekjøtt i sennepsmarinade

Sennepsmarinaden får en søtlig smak på grillen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4573

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Svinekjøtt i sennepsmarinade.

800 - 1000 g svinekoteletter
Kjøtt- og grillkrydder
Sitronsaft

Marinade:
2 dl søt sennep
1 dl sterk sennep
½ dl olje
1 dl vann

Framgangsmåte for Svinekjøtt i sennepsmarinade:

Bland alle ingrediensene til marinaden sammen i en stor skål og pisk det hele godt sammen. Slå kjøttet litt ut med en kjøtthammer og krydr det med kjøtt- og grillkrydder. Tilsett sitronsaft også på kjøttet etter smak. Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i et døgn, eller bare over natten. Deretter skal det grilles.

Denne oppskriften på Svinekjøtt i sennepsmarinade er tilføyet av Hege d. 27.01.2009.