Miniburgere
Disse små miniburgere er proppfulle av lekre ting, og det er bra da man kan spise flere av dem. De er søte å se på og kan serveres som både forrett og hovedrett.
De lekre miniburgerene er virkelig fine å se på og smaker herlig med sitt deilige fyll
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1047
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Miniburgere.
Til 24 stk
600g hakket oksekjøtt
1 ts salt
Pepper
2 pk bacon i skiver
Evt. Olje
½ isbergsalat
5 plommetomater
¾ agurk
24 burgerbrød i ministørrelse (bruk evt denne oppskriften)
4 dl burgerdressing (bruk evt denne oppskriften)
24 syltede agurker
Framgangsmåte for Miniburgere:
Bland det hakkede oksekjøttet med salt til det er seigt, og krydre med pepper. Del farsen opp i angitte antall burgere, og form dem til de er runde og flate.
Stek baconskivene i en panne ved middels varme til de er sprø. Legg de på et fettsugende papir. Stek burgerkjøttet i flere omganger i resten av baconfettet, og hold dem varme i en skål under et stykke aluminiumsfolie. Det kan være nødvendig å tilsette litt olje i pannen hvis det etterhvert mangler fett.
Brekk blader av isbergsalaten og riv de i mindre stykker slik at de passer til burgerbrødene. Skjær tomater og agurk i tynne skiver.
Del brødene og rist dem på en brødrister eller varm dem kort i ovnen. Smør alle halvdeler med burgerdressingen, og ha en skive syltet agurk på alle bunnene. Ha en skive agurk og tomat på, og fordel salatbladene. Topp med en liten burger. Brekk baconet i mindre biter slik at det passer størrelsen og fordel på burgerne. Til sist legges toppen av burgerbrødet på og miniburgerene er klare til servering.
Sett evt. Et lite spyd eller tanpirker i burgeren for å holde den sammen.
Denne oppskriften på Miniburgere er tilføyet av Else d. 23.02.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
